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레시피 리뷰

26		지난 번 유화에 관해 연구원분이 알려주셔서, 블랜더 사용을 조금 바꾸었더니 아주 질감이 좋은 크림이 완성이 되서 기분이 좋았답니다~ 그래서 허니허니영양크림도 만들어보려고 만들어봤는데ㅠ 하라는대로 비커 두개에 유상 수상 나눠서 온도 재고 섞었는데,, 밀가루반죽을 유화로 예로 들면, 블랜더를 돌리는데 유화가 안되고 뭉치게 결이 생기면서 막 흩어지는 느낌인거예요ㅠㅜ 아무리 돌려도 결대로 찢어지기만 하고 ㅜ 제 생각에는 한번도 워터에 이지젤이 넣고 만든 적이 없었는데 그래서 그런것 같기도 하고,, 제가 워터에 이지젤 넣고 섞어서 점도가 상당히 높아진 상태에서 가열했거든요,, 이게 문젠지,, 상온유화제를 넣고 가열한것고 처음 해본거였는데 그게 문젠지ㅜ	정*리 (shqk*** )	2015-02-05 14:01
25		나리님,이지젤이 잘 풀리지 않은상태에서 유화가 되어서 그럴수도 있습니다~ 이지젤을 수상층에 섞고 블렌더로 골고루 젤이 섞인다음에 가열하고 유화해보시는걸 안내해드릴게요~	은*원 (허브 )	2015-02-05 14:06
24		워터를 다른 워터 예를 들면 라벤다와 네롤리워터를 사용하여도 괜찮나요? 그리고 향을 라벤더 에센셜 오일로 대체해도 괜찮나요?	심*희 (dahe*** )	2015-01-23 23:18
23		다희님~ 두가지 다 대체 가능하십니다 ^^	은*원 (허브 )	2015-01-26 09:44
22		민감성에도 가능하가요?	이*희 (jewe*** )	2015-01-19 17:01
21		특별히 자극이 되는 원료가 포함되어 있지는 않지만, 민감하신편이시라면 안맞는 원료가 있는지 확인해 주셔야 한답니다~	은*원 (허브 )	2015-01-19 17:32
20		다 만들었는데 크림에 작은 비즈왁스 알갱이들이 생기는데 어떻하면 안생길까요?	이*경 (euk7*** )	2015-01-07 10:41
19		은경님, 단단한 비즈왁스 알개이이신가요? 간혹 이지젤이 골고루 안섞였을경우 덩어리져 보일수 있습니다~	은*원 (허브 )	2015-01-07 18:22
18		비즈왁스도 크림에 넣는지 몰랐네요^^;;시어버터로도 가능한지요??	고*영 (kure*** )	2014-12-26 17:52
17		선영님 시어버터로도 대체가능하세요 ^^ 비즈왁스도 오일이기때문에 유상층에첨가가능하세요~꿀 컨셉이라 구성된것 같습니다~^^	은*원 (허브 )	2014-12-26 17:54

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